Rau bí có quá trời công dụng với sức khỏe. Không chỉ phòng ung thư, hỗ trợ điều trị tiểu đường mà còn có khả năng cải thiện khả năng sinh s ản nữa.
Phòng ung thư
Trong rau bí có chứa các chất kháng viêm, chất chống oxy hóa, diệp lục, hợp chất phenolic, saoponin, tannin, flavonoid, glycoside, phytosterol. Đây đều là những chất ức chế hóa học có khả năng ngăn chặn tế bào ung thư hình thành và phát triển trong cơ thể. Do đó, nó có nên được liệt vào danh sách những thực phẩm có tác dụng phòng ung thư. Với bệnh nhân ung thư, những chất này cũng có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư di căn.
Cải thiện khả năng si nh sản
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rau bí có tác dụng cải thiện chức năng sinh sản. Đó là nhờ trong rau bí có chứa axit oleic, axit linoleic, vitamin A, alkaloid và tannin. Những chất này có thể cải thiện sức khỏe t.inh h oàn. Nhờ đó, số lượng ti.nh bi nh ở nam tăng lên về số lượng lẫn chất lượng nên dễ thụ thai hơn.
Cải thiện hệ miễn dịch
Hệ miễn dịch là yếu tố rất quan trọng trong việc phòng bệnh, nhất là ở thời điểm dịch bệnh đang tràn lan như hiện nay. Do đó, việc cải thiện hệ miễn dịch là vô cùng quan trọng. Trong rau bí giàu vitamin và khoáng chất nên có tác dụng củng cố hệ miễn dịch, giúp hệ miễn dịch có thể chống lại sự xâm nhập của các vi khuẩn, virus gây hại cơ thể.
Tăng cường sức khỏe xương
Rau bí cũng là thực phẩm giàu canxi và photpho. Đây là hai chất cần thiết giúp xương và răng chắc khỏe. Nếu mỗi ngày không hấp thu đủ sẽ khiến răng và xương bị suy yếu, dễ bị cứng khớp và đau xương, loãng xương. Vì vậy, các chuyên gia khuyên rằng bạn nên ăn rau bí thường xuyên để giúp xương luôn chắc khỏe.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Trong rau bí có chứa chất ethyl acetate và polysaccharide. Hai chất này có công dụng phòng bệnh tiểu đường và điều hòa đường huyết. Do đó, người bình thường và bệnh nhân tiểu đường đều nên ăn để vừa phòng bệnh vừa cải thiện tình trạng bệnh.
Cải thiện hệ tiêu hóa, phòng táo bón
Không chỉ có tác dụng với hệ tim mạch mà chất xơ trong rau bí còn có khả năng đẩy nhanh quá trình hoạt động của nhu động ruột. Nhờ đó, việc tiêu hóa và đại tiện diễn ra dễ dàng hơn, phòng chứng táo bón.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Trong rau bí có một lượng lớn chất xơ hòa tan với công dụng giảm cholesterol xấu và axit mật ở ruột non. Nhờ đó có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Với những người có vấn đề về tim mạch thì cũng được khuyên nên ăn nhiều rau bí nhờ công dụng này.
