Cách đây một thời gian, trong giới ẩm thực vặt nổi lên cái tên “mâm cua dì Ba” thu hút được rất nhiều sự quan tâm của giới trẻ. Được biết “mâm cua dì Ba” năm trong con hẻm 565 Nguyễn Trãi, quận 5, TP.HCM lúc nào cũng tấp nập người ra vào. Tại thời điểm đó, “mâm cua dì Ba” bất ngờ nổi lên như một hiện tượng lạ thu hút được rất đông thực khách đến thưởng thức.
theo ghi nhận có những ngày chỉ mất vỏn vẹn 15 phút là đã bán hết vèo cả mâm cua to trên dưới 50 con. Thế nhưng, sự nổi tiếng kéo theo cả những thị phi, chẳng mấy chốc mà “mâm cua dì Ba” đã gặp phải những rắc rối, thậm chí chỉ sau một thời gian ngắn cái tên này đã dần chìm vào quên lãng bởi những lùm xùm liên quan đến việc bán cua “thúi”, giá đắt, …
Sau một thời gian vắng bóng, mới đây, “mâm cua dì Ba” lại bất ngờ được truyền thông của nước ngoài nhắc đến sau một thời gian dài bị các thực khách quên lãng. Theo đó, nhiều trang tin Trung Quốc đã đăng tải những bài viết liên quan đến mâm cua dì Ba tại Việt Nam với tiêu đề như sau: “Người phụ nữ 70 tuổi nổi tiếng vì bán được 50 con cua mỗi ngày”.
Trong bài viết của mình, các trang tin này cho biết rằng đồ ăn vặt trên đường phố khá phổ biến tại Việt Nam và chúng được bán với giá rất phải chăng, thế nhưng ở Việt Nam vẫn tồn tại một người phụ nữ nổi tiếng với việc bán cua, cua được xem là một món ăn khá đắt đỏ thế nhưng lại được bày bán ngay tại đường phố.
“Bà cụ hấp cua tại nhà mỗi ngày rồi chở ra đường bán. Đầu tiên, bà rửa sạch cua, sau đó cho thêm lượng nước thích hợp vào nồi, đặt lên lồng, thâm chút gừng hành, đậy nắp và hấp trong khoảng 20 phút. Những con cua mới hấp có màu sắc đặc biệt rực rỡ. Bà lấy cua hấp trong lồng ra và bước tiếp theo là bôi lên vỏ của một lớp dầu đậu phộng để trông cua sáng bóng, mọi người khi ăn cũng cảm thấy ngon miệng hơn.
Sau khi bôi dầu xong, bà đặt cua gọn gàng vào mâm kim loại lớn. Mỗi con cua như vậy được bán với giá 35 tệ (khoảng 122 nghìn đồng). Mỗi ngày, bà có thể bán tới hơn 50 con, thu nhập khá đáng kể.”, nội dung bài viết được các trang tin đăng tải.
Câu chuyện về bà cụ người Việt bán cua nhanh chóng thu hút sự quan tâm mạnh mẽ từ cộng đồng mạng Trung Quốc. Bài viết nhận được rất nhiều lượt thích và bình luận sôi nổi từ mọi người. Ai nấy đều tỏ ra bất ngờ với giá cua quá rẻ này và không ít người bán tín bán nghi về chất lượng. Bên cạnh đó, khá đông người bày tỏ mong muốn được một lần nếm thử cua dì Ba nức tiếng Sài Gòn.
“Sao có thể rẻ như thế được? Cua chắc không nhiều thịt đâu nhỉ!”. “Ôi nhìn cua hấp dẫn quá. Nhưng rẻ như thế thì có đáng tin cậy không?”. “Tôi muốn được thử một lần. Trông nó thật ngon”. “Nếu đến Việt Nam tôi sẽ ghé sang đây thưởng thức món cua vỉa hè này”.
Sau chừng ấy thời gian vắng bóng và tưởng như đã chìm vào dĩ vãng thế nhưng mân cua dì Ba lại bất ngờ được hồi sinh lại như những ngày đầu người đón kẻ đưa. Bạn có còn nhớ đến mâm cua ấy không? Hãy cùng chia sẻ một chút cảm xúc nhé!
