Bài thuốc chữa tiểu đường từ đậu bắp và gừng
Đậu bắp là một loại thực phẩm có dược tính rất cao. Nó thường được dùng để thanh nhiệt, thải độc, rất tốt cho người bị táo bón. Tuy nhiên, ít người biết rằng công dụng tuyệt vời nhất của đậu bắp chính là chữa bệnh tiểu đường.
Các nghiên cứu cho thấy, đậu bắp rất giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chỉ cần nửa bát đậu bắp nấu chín là có thể cung cấp tới 2g chất xơ. Chất xơ trong đậu bắp có thể hỗ trợ tiêu hóa, phòng bệnh táo bón, trĩ, làm giảm cholesterol máu. Do đó nó có thể phòng nhiều bệnh nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, ung thư ruột kết.
Đối với bệnh tiểu đường, đậu bắp chính là ‘thần dược’ giúp kiểm soát đường huyết trong máu, nhờ đó lượng đường trong máu luôn ở mức ổn định. Trong đậu bắp còn rất giàu chất mucin. Chất này có tác dụng hạn chế cơ thể hấp thu đường, có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Vì vậy, từ lâu mucin đã được ứng dụng vào việc điều chế thuốc chữa bệnh tiểu đường.
Không chỉ thế, lượng chất nhầy phong phú trong đậu bắp cũng rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Nhiều nghiên cứu chứng minh, nếu sau 90 phút sử dụng đậu bắp có thể làm hạ tới 47,37% nồng độ đường huyết. Điều đáng nói là, các nhà khoa học đã khẳng định mặc dù đậu bắp không có tác dụng nhanh chóng và mạnh mẽ bằng insulin. Thế nhưng, nó an toàn với cơ thể và không gây ra phản ứng đột ngột hạ đường huyết như insulin.
Đối với gừng, những chất trong loại củ dân giã này có thể chống viêm, phòng sưng tấy do lượng đường huyết tăng cao. Nhờ đó có thể phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm do tiểu đường gây ra.
Cách làm như sau:
Chuẩn bị 2 quả đậu bắp, mang rửa sạch sẽ, cắt đầu đuôi, thái lát.
Cho 2 lát gừng tươi vào nước đun sôi, sau đó để nguội bớt.
Khi nước còn khoảng 60 độ thì bạn thêm 2 quả đậu bắp đã thái lát vào rồi ngâm qua đêm.
Bạn nên dùng trà gừng đậu bắp này uống liên tục trong 2 tuần sẽ thấy tác dụng rõ rệt.
Một số bài thuốc chữa tiểu đường bằng thảo dược tự nhiên khác
Dây thìa canh:
Dây thìa canh có chứa chất axit gymnemic có tác dụng kích thích tuyến tụy sản xuất insulin. Hơn nữa, dây thùa canh còn có thể ức chết hấp thụ đường sau khi ăn nên có lợi với bệnh nhân tiểu đường.
Bạn hãy lây 50g dây thìa canh khô cho vào 1,5 lít nước và đun sôi trong 15 phút. Sau đó, bạn chia ra uống 3 lần/ngày.
Lá xoài:
Chất beta taraxenol trong lá xoài có tác dụng hạn chế sự rối loạn dung nạp glucose lúc đói và làm tăng khả năng chuyển hóa đường từ máu vào tế bào. Nhờ đó có thể làm giảm đường huyết hiệu quả.
Bạn chỉ cần lấy từ 3 – 5 lá xoài mang rửa sạch, ngâm trong nước sôi rồi uống hàng ngày. Bạn có thể ngâm từ tối hôm trước để ngày hôm sau uống cũng được nhé.
Mướp đắng:
Mướp đắng từ lâu đã được biết đến với khả năng hạ đường huyết nhanh chóng. Đồng thời, nó còn giúp kiểm soát huyết áp ở bệnh nhân tiểu đường. Một số hoạt chất có trong mướp đắng còn làm tăng hoạt tính của insulin trong máu.
Bạn có thể chế biến mướp đắng thành món ăn và ăn hàng ngày. Hoặc, mọi người có thể ép thành nước ép và uống vào sáng sớm cũng được.
Theo Webtretho
