Các F0 thường mệt mỏi và chán ăn, đặc biệt những người đang bị ho sốt, nên dù biết mình cần phải tầm bổ cho nhanh khỏi bệnh, nhưng việc ăn uống không hề dễ dàng gì.
Bản thân mình cũng đang là F0, sốt có lúc lên đến 40 độ, nhìn thấy đồ ăn là chán rồi. Vậy nhưng sau khi mình đọc được bài chia sẻ của Lương y Bùi Đắc Sáng (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ) về các món cháo tăng đề kháng, giải cảm, rất phù hợp cho người nhiễm ‘cô vít’ trên báo VnExperss, mình nhờ người nhà nấu thử, công nhận dễ ăn mà tỉnh táo hẳn mọi người ạ.
Giờ mình chia sẻ lại cho những ai cũng đang là F0 như mình, đặc biệt bệnh nhân đang bị ho sốt và mệt mỏi để hồi phục nhanh nha.
Dưới đây là 4 món cháo dễ ăn, bổ dưỡng cho F0 đang bị ho sốt nhanh khỏi bệnh như sau:
F0 khó khăn trong ăn uống có thể sử dụng các món cháo. Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Món đầu tiên: Cháo gà
Món cháo gà nổi tiếng bổ dưỡng, dễ ăn lại rất tốt cho người đang bị ốm, đặc biệt là F0. Điều này là nhờ thịt gà chứa hàm lượng đạm và amino axit cao, có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể, giúp chống viêm nhiễm. Khi bị cảm cúm, người bệnh ăn cháo gà sẽ giúp không bị đau rát cổ họng và dễ chịu hơn.
Cách nấu: Thịt gà nạc 100 g; gạo tẻ 1 nắm; hành ngò và gia vị vừa đủ. Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ. Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ rồi xào sơ với các gia vị cho ngấm, sau đó cho vào cháo. Băm 1 íthành ngò và hạt tiêu vào bát cháo để giúp giải cảm tốt hơn. Người bệnh nên ăn cháo gà khi còn nóng.
Món thứ 2: Cháo tía tô + trứng gà + hành hoa
Món cháo tía tô kết hợp với trứng gà ta, hành hoa rất tốt cho F0 đang bị ho sốt. Trong lá tía tô có vị cay, tính ấm, có tác dụng chữa ho, sốt, cảm cúm và tăng đề kháng cơ thể.
Cách nấu: Bạn cần chuẩn bị 100 g gạo; 1 quả trứng gà ta; 1 nắm lá tía tô tươi; 3-5 nhánh hành hoa; 1 củ gừng tươi; 5-10 g hành khô; hạt tiêu và gia vị… vừa đủ.
Lá tía tô và hành hoa đem rửa sạch rồi thái nhỏ, hành khô dập rồi băm nhỏ, gừng thái sợi chỉ. Cho gạo vào nồi nấu thành cháo chín nhừ. Lấy lòng đỏ trứng gà cho vào bát cháo nóng rồi đánh đều lên. Sau đó cho các gia vị gồm lá tía tô, hành hoa và gừng vào nấu cùng, nếm gia vị vừa đủ là ăn được.
Người bệnh nên ăn cháo khi còn nóng để cơ thể ra mồ hôi. Dùng khăn mềm lau khô mồ hôi tránh để cho gió lạnh nhiễm vào người.
Món thứ 3: Cháo đậu xanh
Món cháo đậu xanh cũng rất tốt cho F0 đang bị ho sốt. Điều này là nhờ cháo đậu xanh có khả năng kích hoạt các tế bào lympho sản xuất kháng thể gây hại cho cơ thể, giúp chống viêm, hạ sốt và tiêu độc.
Cách nấu: Đậu xanh 1/3 lon; gạo tẻ 1 nắm. Đậu xanh đem ngâm vào nước trước khi nấu khoảng 1 giờ rồi cho vào nồi cùng gạo đã được vo sạch và nấu cho đến khi cả đậu xanh và gạo chín nhừ. Thêm gia vị vừa đủ là có thể ăn được.
Người bệnh nên ăn khi cháo còn nóng, ăn cháo đậu xanh trong vòng 2-3 ngày sẽ giúp giảm triệu chứng cảm cúm, hạ sốt.
Các F0 thường mệt mỏi và chán ăn nên món cháo rất phù hợp để hồi phục nhanh. Ảnh minh họa/Nguồn: TQ
Món thứ 4: Cháo bí đỏ
Đây là món cháo F0 cũng nên ăn để giúp cơ thể tăng cường kháng thể, nhanh hồi phục. Trong bí đỏ chứa rất nhiều vitamin, các khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giúp tăng sức đề kháng, tiêu đờm, trị ho, là thực phẩm nên ăn mỗi khi bị cảm cúm.
Cách nấu: bí đỏ 100 g; gạo tẻ 1 nắm. Bí đỏ đem gọt vỏ, bỏ hạt rồi rửa sạch và cắt miếng mỏng cho vào nồi nấu. Gạo tẻ vo sạch rồi cho vào nồi bí đang nấu. Khi cháo sôi thì và cho thêm nước đến khi cả gạo và bí chín nhừ. Người bệnh nên dùng cháo khi còn nóng để tăng tác dụng giải cảm.
Với các F0 kém ăn, mệt mỏi và có cảm giác nhanh no, nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày
Chẳng hạn, với người trưởng thành thường ăn 3 bữa/ngày thì sau khỏi ‘cô vít’ nên chia nhỏ 4-6 bữa/ngày. Khi ăn tốt hơn thì giảm số bữa xuống và tăng lượng thức ăn trong mỗi lần, với mức năng lượng tăng thêm khoảng 400-500 kcal/ngày so với trước. Lượng protein cung cấp cho cơ thể cũng cần tăng khoảng 75-100g/ngày.
Trên đây là 4 món cháo đã được báo chí chia sẻ, ngoài ra, F0 cần tăng cường kết hợp hồi phục dinh dưỡng với luyện tập và phục hồi chức năng theo hướng dẫn của chuyên gia. Người bệnh cũng cần ngủ đủ giấc, ngủ nhiều hơn bình thường và cố gắng đi ngủ đúng giờ và giữ tinh thần thoải mái để nhanh khỏi bệnh.
Nguồn: Tổng hợp
