Khác với chuối chín chứa nhiều đường, chuối xanh lại giàu chất xơ, nhất là thành phần kháng tinh bột cùng lớp vỏ xanh bên ngoài có nhiều chất chống oxy hóa, các tanin, chất kháng khuẩn với ruột chuối có nhiều khoáng chất và vitamin. Từ đó, không những giúp bạn giảm cân mà còn phòng chống nhiều loại bệnh nữa đấy.
Dưới đây là bí quyết giảm cân với chuối xanh cực kỳ đơn giản.
Nguyên liệu cần có:
– 1-3 quả chuối xanh.
– 1 chậu nước muối pha loãng.
– 1 lít nước lọc.
– Gia vị: 1 đĩa muối ớt (bột canh + ớt thái miếng + 1/2 quả chanh).
Sơ chế nguyên liệu:
– Chuối xanh mua về rửa sạch dưới vòi nước lạnh nhằm làm sạch bùn đất, bụi bẩn bám bên ngoài.
– Sau đó, dùng dao cắt bỏ 2 đầu của quả chuối rồi ngâm chuối trong chậu nước muối pha loãng chừng 10 phút nhằm loại bỏ lớp nhựa cứng đầu.
– Ngâm xong thời gian đó bạn hãy vớt ra rửa sạch lại thêm 1 lần nữa là được.
Cách làm:
– Cho những quả chuối đã được sơ chế vào nồi cùng 1 lít nước chuẩn bị trước đó, sao cho lượng nước ngập mặt chuối.
– Bắc nồi chuối lên bếp, bật bếp đun sôi trên ngọn lửa to, đến khi nồi chuối luộc đã sôi thì vặn nhỏ lửa đun liu riu thêm 5 phút thì tắt bếp, bắc xuống.
– Đến khi chuối luộc nguội hẳn thì dùng tay bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài là có thể thưởng thức luôn món chuối luộc này, bạn hãy chấm thêm với muối ớt, hương vị sẽ càng tuyệt vời hơn.
Cách sử dụng:
– Hàng ngày bạn có thể ăn từ 1 đến 3 quả bất cứ lúc nào bạn cảm thấy đói hoặc ăn thay cơm, ăn trước bữa cơm.
Mỗi ngày cứ kiên trì áp dụng phương pháp này, khoảng 1 tháng bạn sẽ thấy cân nặng của mình giảm nhanh một cách đáng kể, vóc dáng dần trở nên săn chắc, thon thả thân hình cũng từ đó mà nhẹ nhàng, uyển chuyển hơn. Ngoài ra, nó còn ngăn chặn tình trạng lão hóa sớm trên da giúp làn da tươi sáng, căng bóng đầy sức sống đấy.
Trong quá trình sử dụng các giảm cân bằng chuối luộc, bạn hãy kết hợp chế độ ăn uống điều độ, rèn luyện cơ thể vừa thúc đẩy quá trình giảm cân tăng lên gấp nhiều lần lại giúp sức khỏe của bạn tốt dần lên từng ngày. Những người bị táo bón và có tiền sử dị ứng cao su tuyệt đối không nên dùng chuối xanh để giảm cân, tránh gây tác dụng phụ cho hệ tiêu hóa.
Công dụng:
– Giảm cân: Một quả chuối có khoảng 3gr chất xơ. Do có lượng chất xơ cao nên giữ cảm giác no lâu. Bên cạnh đó, các vitamin nhóm B như thiamine, riboflavin, niacin, folate và vitamin B6 có trong chuối giúp chuyển đổi thực phẩm ăn vào thành năng lượng nên làm tăng quá trình trao đổi chất, giúp bạn giảm cân.
– Giảm tiêu chảy: Nếu bé nhà bạn gặp phải tình trạng tiêu chảy hãy lấy chuối tiêu xanh nấu cháo ăn sẽ giúp bé kìm được cơn tiêu chảy. Bởi trong chuối có tinh bột kháng và pectin – chất xơ hòa tan có chức năng nuôi và giữ vi khuẩn tốt. Nó còn chứa hàm lượng tanin cao có tác dụng như chất làm se và kháng viêm.
– Chữa bệnh dạ dày: Các bạn có thể làm những viên bột chuối xanh + mật ong ăn mỗi ngày sẽ làm giảm tiết dịch vị và kích thích trong dạ dày, bảo vệ niêm mạc dạ dày hiệu quả.
– Ngăn ngừa tiểu đường: Chuối xanh có thể làm giảm khả năng hấp thụ glucose của tế bào cơ thể và giảm nồng độ insulin trong cơ thể, từ đó ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Ngoài ra, chuối xanh giàu vitamin B6, đóng vai trò quan trọng trong hơn 100 phản ứng enzyme trong cơ thể, rất cần thiết cho sự hình thành hemoglobin, loại protein vận chuyển oxy hiệu quả, đồng thời hỗ trợ việc kiểm soát lượng đường trong máu.
– Ngăn ngừa ung thư đại trực tràng: Ngoài ngăn ngừa tiểu đường, chuối xanh còn có khả năng ngừa ung thư trực tràng, giúp đường tiêu hóa khỏe mạnh bằng cách lọc bỏ độc tố bám trên thành ruôt.
– Giảm căng thẳng: Chuối xanh giàu axit amin tryptophan, có tác dụng tăng cường sản xuất serotonin – hóc-môn làm bạn có cảm giác hạnh phúc.
– Giảm viêm dạ dày, loét tá tràng: Trong chuối có thể phủ một lớp bảo vệ lên dạ dày, ngăn ngừa tác dụng mài mòn của axit clohydric, chuối xanh để vỏ nấu chín cũng cung cấp tannin có tính kháng virut/kháng khuẩn và chống viêm.
– Chữa chứng mất ngủ: Nếu ăn chuối xanh luộc có thể giúp bạn giảm cân thì ăn chuối xanh luộc cùng 1 chút bột quế lại có thể tăng hiệu quả giấc ngủ sâu, chữa chứng mất ngủ lên gấp nhiều lần đó.
Chính vì những công dụng vô cùng lớn kể trên mà chuối xanh mà bạn hãy kiên trì sử dụng chúng mỗi ngày để có 1 thân hình thon gọn với số đo 3 vòng đạt chuẩn cũng như một sức khỏe khỏe mạnh để chống trọi bệnh tật tốt hơn nhé!
Theo Thiên Hương / Webtintuc
